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乐东举办食品安全快检培训 确保农贸市场食品安全

2018-02-14 11:36 来源:乐东黎族自治县食药监局 作者:罗少靖 

  2月10日,乐东黎族自治县食药监局组织举办了全县免费检测点检测员食品安全快速检测培训班,15个免费检测点检测员和8名政府新聘请检测员参加此次培训。

  培训会对各农贸市场、超市快检检测员提出几点要求:要认真履行义务,规范检测要求,对每日的快检做好记录并将检测结果及时公布,消除食品安全隐患;政府新聘请的8名检测员于2月11日到相应的市场检测室报到并开展工作,春节期间各免费检测点要加大检测力度。

  随后,快检试剂公司工程师向各检测员详细讲解甲醛、硼砂、瘦肉精、农药残留、过氧化氢项目的快检方法,并在现场演示各试剂的使用。为确保培训效果,每位培训人员均上台实际操作,实际掌握了检测方法。

  培训结束后,乐东县食药监局将采购的检测试剂免费发放给8名新聘请的农贸市场检测员。

  通过此次培训,检测人员基本掌握了各个项目的检测方法,推进快速检测在食品安全监管中的作用,进一步确保辖区内农贸市场食品安全。

 

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